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《创客生活助理》香炒胡萝卜丝(便当饭搭配)

胡萝卜含有大量胡萝卜素,被人体摄入后能够合成维生素A,维生素A具有缓解眼睛疲劳和眼睛干燥的功效。所以经常使用电脑工作的人最好能经常吃一些胡萝卜。胡萝卜也特别适合带便当,二次加热后不会改变色香味。但胡萝卜不容易做好吃,这个香炒胡萝卜丝,会让你爱上胡萝卜。此为二人份。

原料:胡萝卜300克

配料:油15ml、葱姜少许、十三香1克、糖3克、盐1克、生抽15ml、醋10ml

营养搭配:虾仁炒鸡蛋(虾仁100克、鸡蛋2个、小葱1根)、杂粮饭、蒸南瓜、水果、小黄瓜、牛奶

(中国青年报·中国青年网记者 勾春蕾 拍摄/制作 勾春蕾)

 

(2020-03-19 编辑:袁怡帆 来源:中青在线)

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